Megfelelő pohár – finomabb bor




Az ősszel együtt elérkezett a szüreti időszak is. Magyarországon jellemzően a szeptember és az október a két szüreti hónap, az újborra pedig a néphagyomány szerint Márton-napig, azaz november 11-ig kell várni. Borivó nemzet vagyunk, kiváló magyar borokkal, de azt is érdemes tudni, hogy egy jó bort leginkább csak a hozzá illő pohárból lehet maximálisan élvezni.

Egy jól megválasztott borospohárból fogyasztva még egy átlagos bor is ízletesebb, ezért a bor kiválasztása mellett a megfelelő borospohár kiválasztása is nagyon fontos.
Mivel minden bor más tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nem mindegy, hogy melyiket milyen pohárba töltjük. A forma nagyban befolyásolja az ízélményt, hisz a jó pohár úgy van kialakítva, hogy érvényesülni hagyja az adott bor ízét és zamatát.

Persze a pohár szárának is funkciója van. Egyrészt ha a pohár szárát fogjuk meg és nem a kelyhet, nem lesz ujjlenyomatos az üveg, másrészt megóvja italunkat kezünk melegétől – a bor hőmérséklete pedig rendkívül fontos szempont abban a tekintetben, hogy ízlik vagy nem.



Milyen borhoz milyen poharat?

Fehérborok

A fehérboros poharak általános jellemzője, hogy magasak (kb. 20-22 cm) és viszonylag karcsúak, űrtartalmuk kb. 3 dl. A kisebb és keskeny kehely kiemeli a fehérborok gyümölcsös, virágos aromáit.
A két legkedveltebb fehérbor fajta a chardonnay és a rizling.
A rizlinges vagy sauvignon blanc-os pohár kelyhe kifejezetten karcsú, ebbe könnyebb borokat érdemes tölteni, a chardonney-s pohár kelyhe öblösebb, szélesebb - így a bor nagyobb felületen érintkezik a levegővel - ez a pohárfajta tehát a testesebb fehér vagy rozéborokhoz jó választás.
Sütemények, fagylaltok mellé kevesebb bort töltünk, ezért az édes, kicsit erősített desszertborok az alacsonyabb, kisebb méretű, tulipán formájú poharakból a legfinomabbak, de a tokaji természetes édes borokat már nagyobb, szélesebb kelyhű pohárba illik tölteni, hogy elegendő levegőt kapjon.



Vörösborok

A vörösboros poharak kelyhe öblös, szája nagyobb, űrtartalmuk legalább 4 dl. A nagyobb és széles kehely lehetővé teszi, hogy a bor a lehető legnagyobb felületen érintkezzen a levegővel, azaz szellőzzön, és kibontakozhassanak a bor aromái. A két alapvető típus a burgundy és a bordeaux-i.
Az utóbbi karcsúbb és valamivel magasabb, formája a fehérboros poharakhoz hasonló, és a könnyebb vörösborokhoz (pl. merlot, cabernet sauvignon) ajánlott, a burgundy pohár pedig szélesebb, alacsonyabb, kifejezetten a testesebb, gyümölcsösebb vörösborokhoz (pl. pino noir) jó választás.


Pezsgők

A pezsgőkhöz elegáns pohár illik. A keskeny, hosszú pohárban szépen szalad a szénsav, és mivel a buborékoknak hosszabb utat kell megtenniük, az ital is hosszabb ideig marad friss.
Ez az olcsóbb pezsgők esetében kifejezetten hasznos, hisz azok ízvilága kevésbé zamatos, ill. kevesebb és nagyobb buborékokat tartalmaznak, azért azok gyorsabban el is tűnnek.
Legideálisabb a fehérboros poharakhoz hasonló forma, ami lent szélesebb, felfele pedig keskenyedik.


Milyen a jó minőségű pohár, mire figyeljünk?

- vékony és egyenletes falvastagságú
- hosszú szárú
- erős üvegből készült, tartós, nehezen törik
- szépen cseng
- tiszta és teljesen áttetsző
- vékony, vágott peremű
- többszáz mosogatógépi mosogatást is kibír

Gondoljuk át, milyen bort iszunk a leggyakrabban, de legjobb, ha beszerzünk egy-egy készlet, jó minőségű fehér- és vörösboros poharat is. Legbiztosabb választás a tulipán forma, ami szépen vezeti az illatot, és még a bor is nehezebben löttyen ki belőle.
Ha elbizonytalanodnánk, kérdezzük meg a kika tanácsadóit, szívesen segítenek a választásban!

Archívum


- Az örök kedvenc karácsonyi trend: Klassik

- Különleges ünnepi trend: Sweety

- Itt a gyertyagyújtás ideje!

- Törölköző vásárlás

- Jegesmedvék, angyalok és rénszarvasok hozzák idén el a karácsonyt

- Tippek teázáshoz

- Megfelelő pohár – finomabb bor

- Őszi színek – virágos párnák

- Legyen más a megvilágítás!

- 6+1 hasznos kiegészítő az irodában

- Milyen a megfelelő íróasztal?

- Így vásároljunk ágyneműhuzatot!

- Így válasszunk forgószéket!

- Menő ifjúsági bútorok

- Divatos nappali bútorok

- Mutatós franciaágyak

- Csak a tökéletes párnával alhatunk igazán jól!

- 10 igazán ötletes konyhai kiegészítő

- Erre figyeljünk, ha étkezőszéket vásárolunk!

- Trendi hálószoba összeállítások

- Mire figyeljünk, ha ülőgarnitúrát vásárolunk?

- A legmenőbb nyugágyak idén

- Egészséges és örök divat: fabútorok

- Így dekoráld a kisméretű nappalit!

- Hogyan őrizzük meg kerti bútoraink szépségét?

- Okosfürdőszoba a design szerelmeseinek

- Minőségi ágynemű - paplanválasztás

- A franciaágyak csúcsa: a boxspring

- Tegyük hangulatossá a kertet fényekkel!

- A húsvéti asztalterítés 2019-es trendjei

- A legvonzóbb kerti összeállítások idén - Kerti bútor TOP 10

- Régi ÁSZF hatályos: 2018.12.02 - 2019.03.24

- Tavaszi rendrakás - tényleg örömet okoz?

- Alf – Trendeket teremtő csúcsminőség Olaszországból

- Andante a tökéletes kényelem

- A nappali a kertben trend 2019-ben is folytatódik.

- Tavaszi fáradtság – Mit tehetünk ellene?

- Fenntartható divat: a rattan

- 6 tipp otthonfelújításhoz

- Piros kiegészítők az otthonodba

- 8 kiegészítő a tökéletes konyhához

- Újdonságok a nappaliban

- 7 fény - 7 hangulat

- Ránk szabott kényelem a hálószobában

- Last Minute ajándék ötletek

- Így díszítünk mi

- Így készüljünk fel az ünnepekre!

- Régi ÁSZF hatályos: 2018.10.01 - 2018.12.01

- Süssünk valamit!

- Adventi készülődés

- Ajándék ötletek

- Hogyan válasszunk étkezőasztalt?

- Hogyan használd a színeket?

- A praktikus tálalószekrények

- Ünnep az életedben!

- Miért válasszunk bőr ülőgarnitúrát?

- Az étkező helye otthonunkban

- Kanapét a kanapéról, akár már részletre is!

- Régi ÁSZF hatályos: 2018.05.09 - 2018.09.30

- Újdonságok a konyhában

- Mosdókagyló típusok

- A konyhai helytakarékosság

- Mindent a minőségi tanúsítványokról

- Színválasztás a konyhában

- Az ideális tanulósarok

- Anyagismeret - A poliészter

- A konyha, ami kamra is

- Ahol öröm a tanulás!

- Stílusválasztás a konyhában

- A tapéta előnyei

- Mindent a színkódokról

- Az étkezők fontos kiegészítői

- A fürdőszobai textíliák

- Hogyan válasszunk étkezőszéket?

- A tökéletes előszoba

- A térszerkezet

- A konyhabútor megtervezése

- A legnagyobb lakberendezők és alkotásaik 2.

- A konyhai fiókok és ideális felosztásuk

- KIKA - Éves energetikai jelentés 2017

- KIKA - Éves energetikai jelentés 2016

- A legnagyobb lakberendezők és alkotásaik

- Szobai árnyékolás

- Régi ÁSZF hatályos: 2018.02.27 - 2018.05.08

- A természetes fény szerepe a nappaliban

- Az ideális helykihasználás a konyhában

- Terasz trendek 2018

- Sötét vagy világos

- Konyhai kések - Milyet? Mennyit?

- Anyagismeret: A gyapjú

- Otthon a kertben

- Régi ÁSZF hatályos: 2018.01.11 - 2018.02.26

- Stíluskalauz

- Mindent a ruhásszekrényekről

- Hogyan alakítsuk ki az étkezőt?

- Anyagismeret: A pamut

- Régi ÁSZF hatályos: 2017.08.01 - 2018.01.10

- Praktikus kisbútorok az étkezőben

- Tippek tapétázáshoz

- A poharak világa

- Világítsunk okosan!

- Így válasszunk konyhapultot!

- Ülőgarnitúrát, de milyet?

- Lakástextíliák – melyiket válasszuk?

- Az ülőgarnitúrák anyagai

- Színek a lakásban

- Ülőgarnitúra vásárlás

- Az ideális konyhabútor

- Régi ÁSZF hatályos: 2016.09.01 - 2017.07.31

- Faanyag kisokos 1.rész

- Hogyan válasszunk matracot?

- Tökéletes lepedő nyárra

- Öltöztesd nyárba az otthonod!

- Hogyan válasszunk ülőgarnitúrát?

- Mindent a fényről

- Áruvásárlási hitel: 2017.06.27 - 08.31

- Tanácsok padlóburkolatokhoz

- Tudnivalók paplan, párna vásárlása esetén

- A nyugalom szigete

- Tarts rendet az újévben!

- Stílus az étkezőben is

- Hogyan használd a színeket

- Az első otthonod

- 2017 lakberendezési trendjei

- Trendek a konyhában

- Készítsd fel a teraszod!

- Irány a kert!

- A méret a lényeg

- Andante - Miben más?

- Forgószék ergonómia

- Milyen a jó íróasztal?

- Lámpa választási kisokos

- Hogyan tervezzünk konyhát?

- Mire figyeljünk a forgószék választásakor?

- Tippek a bőrápoláshoz

- Tudnivalók a keleti (orient) szőnyegekről és ápolásukról

- Tudnivalók a bútorszövetekről és ápolásukról

- Tudnivalók a fáról és a faápolásról